Nous vous proposons ici 10 menus de base et 3 Apéritifs dînatoires pour répondre rapidement au plus grand nombre d’entre vous.
Coeur de Breizh
1 galette noix de St Jacques flambées et julienne de légumes
1 galette fermière (tomates, champignons, lardons, oeuf et crème fraiche
Salade verte de saison à disposition de vos convives
1 crêpe pommes caramélisées
1 crêpe à garnir vous-même
(confitures, chocolat maison, caramel au beurre salé maison, crème de citron maison, chantilly, noix de coco, amandes grillées)
BZH
1 galette fruits de mer (moules, crevettes, calamars)
1 galette Andouille de Guémené et fondue d'oignons cuisinée au cidre Breton
Salade verte de saison à disposition de vos convives
1 crêpe pommes caramel au beurre salé
1 crêpe à garnir vous-même
(confitures, chocolat maison, caramel au beurre salé maison, crème de citron maison, chantilly, noix de coco, amandes grillées)
Terre & Mer
1 galette saumon fumé et sa crème ciboulette
1 galette du terroir (émincé de gésiers de volailles, champignons de Paris et crème de moutarde à l'ancienne.
Salade verte de saison à disposition de vos convives
3 crêpes à garnir vous-même
(confitures, chocolat maison, caramel au beurre salé maison, crème de citron maison, chantilly, noix de coco, amandes grillées)
Argoat
1 galette bretonne (andouille de guémené, lard et crème fraiche)
1 galette forestière (lardons, fromage et champignons à la crème)
Salade verte de saison à disposition de vos convives
1 crêpe antillaise (banane, glace vanille, sauce chocolat maison et chantilly)
1 crêpe à garnir vous-même
(confitures, chocolat maison, caramel au beurre salé maison, crème de citron maison, chantilly, noix de coco, amandes grillées)
Mont d'Arrée
1 galette pomme, miel et fromage de chèvre
1 galette pomme de terre, jambon fumé et champignons
Salade verte de saison à disposition de vos convives
3 crêpes à garnir vous-même
(confitures, chocolat maison, caramel au beurre salé maison, crème de citron maison, chantilly, noix de coco, amandes grillées)
Menhir
1 galette forestière ( fromage, lardons et champignons en sauce)
1 galette complète (jambon, oeuf, fromage)
Salade verte de saison à disposition de vos convives
3 crêpes à garnir vous-même
(confitures, chocolat maison, caramel au beurre salé maison, crème de citron maison, chantilly, noix de coco, amandes grillées)
Vegetarienne
1 galette Tomates, champignons, oeuf et fromage
1 galette Tomates, poivrons et courgettes
2 crêpes à garnir vous-même
(confiture de fraises, orange, miel et crème de citron)
Dolmen
1 galette complète (jambon, oeuf, fromage)
1 crêpe beurre sucre
1 crêpe à garnir vous-même
(confitures, chocolat maison, chantilly)
Gwenn ha du
2 galettes saucisses
2 crêpes à garnir vous-même
(confitures, chocolat maison, chantilly)
Les p'tits Korrigans (-10 ans)
1 galette complète (jambon, oeuf, fromage)
1 crêpe à garnir vous-même
(confitures, chocolat maison, caramel au beurre salé maison)
Apéritif dinatoire Hoedic
1 Kir Breton (cidre et crème de cassis)
3 roulés de galettes grillés devant les convives
2 blinis crème ciboulette et saumon fumé
2 mini craquelins garnis crevettes et oeufs de lump
2 mini bouchées feuilletées fruits de mer
3 mini galettes saumon, jambon et fromage
3 mini crêpes garnies chocolat, sucre, caramel
Apéritif dinatoire Batz
3 roulés de galettes grillés devant les convives
2 mini quiches fruits de mer
2 mini craquelins garnis crevettes et oeufs de lump
3 mini galettes saumon, jambon et fromage
3 mini crêpes garnies chocolat, sucre, caramel
Apéritif dinatoire Bréhat
3 Roulés galettes assorties2 canapés assortis5 mini galettes garnitures au choix5 mini crêpes garnitures au choix
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Composez votre menu en choisissant les galettes de votre choix dans les différents menu proposés ou faites nous part de vos suggestions.